BARRES À L'AVOINE SANS CUISSON

Des barres à l'avoine super facile à faire pour les sportifs. Ces barres sont prêtes en quelques minutes et sont la collation idéale pour stocker dans le réfrigérateur et pour avoir avec toi quand tu as un petit creux.

 

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de congélation: 15 minutes

Portion: 24 barres

 

Ingrédients

  • 2 tasses d’avoine
  • ½ tasse protéine en poudre à la vanille ou chocolat
  • ¼ tasse pépites de chocolat noir ou mi-sucré
  • ¼ tasse graines de chia
  • ¼ tasse graines de lin
  • ¼ tasse noix de coco râpée non-sucré
  • ¾ tasse fruits séchés coupés en dés (raisins secs, canneberges, dattes, etc.)
  • ¾ tasse beurre d’arachide ou d’amande
  • ¾ tasse lait au choix
  • ¼ tasse de miel
  • 1 c. à thé extrait de vanille

 

Préparation

  1. Dans un robot-mélangeur, mettre 1 tasse et demie d’avoine et réduire jusqu’à l’obtention d’une texture semblable à de la farine.
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (farine d’avoine, reste d’avoine, protéine en poudre, pépites de chocolat, graines de chia, graines de lin, noix de coco et fruits séchés)
  3. Dans un mélangeur, mélanger le lait, beurre d’arachide, vanille et le miel.
  4. Verser la préparation liquide aux ingrédients secs et bien mélanger.
  5. Tapisser un plat de 9 x 9 de papier parchemin.
  6. Verser la préparation dans le plat et presser afin de recouvrir le fond du plat.
  7. Couvrir et réfrigérer pour la nuit.
  8. Couper en 12 barres et conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
  9. Enjoy!


Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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