SALADE DE CÉLERI-RAVE & POMMES

Le céleri-rave est un légume d'ici peu connu. Combiner avec des pommes, il fait de délicieuses salades croquantes et rafraîchissantes comme celle-ci.

 

Temps de préparation: 10 minutes

Portion: 4

 

Ingrédients

  • 1 céleri-rave, pelé et coupé en fine julienne
  • 2 pommes coupées, en petits dés

 

Vinaigrette:

  • 4 c. à soupe huile d’olive
  • 2 c. à soupe vinaigre de cidre de pomme
  • 1 ½ c. à soupe sirop d’érable
  • 3 c. à soupe moutarde de Dijon
  • Jus d’un citron
  • Sel & poivre au goût

 

Préparation

  1. Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients pour la vinaigrette.
  2. Ajouter le céleri-rave et les pommes et bien mélanger.
  3. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  4. Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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