SOUPE AU POULET & LÉGUMES

Une soupe remplie de bienfaits dû au bouillon d’os qu’elle contient. Réconfortante et délicieuse, elle est facile et super rapide à faire.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Portion: 1

 

Ingrédients

  • 2 tasses bouillon d’os au poulet
  • 1 c. à thé curcuma moulu
  • 1 c. à thé poudre d’oignon
  • 1 tasse légumes coupé en dés au choix (carotte, patate douce, brocoli, etc.)
  • 1 poignée d’épinard
  • 2/3 tasse poulet cuit émietté
  • Sel & poivre au goût

 

Préparation

  1. Dans un moyen chaudron, combiner tous les ingrédients sauf les épinards et le poulet.
  2. Couvrir et porter à ébullition, puis baisser le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  3. Ajouter les épinards et le poulet et cuire 1 à 2 minutes.
  4. Retirer du feu et servir.
  5. Enjoy!


Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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