SAUCE CRÉMEUSE À L'AVOCAT

Une sauce riche, onctueuse et santé... Que veux-tu de plus? Selon ta préférence, tu peux la manger telle qu’elles avec des légumes ou tu peux l'ajouter à des pâtes ou une protéine tel qu'un poisson ou de la volaille.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Portion: 1 ½ tasses

 

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 gousse d'ail
  • Jus d'une lime fraîchement pressée
  • ¼ tasse huile d'olive
  • ¼ tasse noix de pin
  • 3 c. à soupe coriandre fraîchement hachée
  • 1 c. à soupe miel ou sirop érable
  • 3 c. à soupe eau
  • Sel & poivre au goût

 

Préparation

  1. Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse. Assaisonner au goût.
  2. Enjoy!

 

Trucs & Astuces

Cette recette doit être dégustée immédiatement car la sauce à l'avocat va noircir avec le temps.

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

Découvre la plateforme d'entraînement ACCESFIT

Laisser un commentaire

Note que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés