POULET LO MEIN

Grand classique de la cuisine asiatique, le poulet lo mein est très simple à simple, mais surtout excellent.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 4

 

Ingrédients

  • 250g nouilles Lo Mein ou larges vermicelles de riz
  • 4 poitrines de poulet désossées sans la peau (500g), émincées
  • 2 tasses carotte émincée
  • 4 tasses brocoli coupé en petits bouquets
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 gousse d’ail finement haché
  • 1 c. à soupe gingembre finement haché
  • 1 c. à soupe huile de sésame grillé
  • 1 tasse sauce pour sauté asiatique

 

Préparation

1.   Mariner le poulet dans un peu de sauce pour sauté asiatique pendant 12 heures.

2.   Cuire les nouilles selon les indications de l’emballage et égoutter.

3.   Dans une grande poêle, chauffer l’huile de sésame et faire cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.

4.   Ajouter les légumes et le gingembre. Couvrir et cuire environ 5 minutes.

5.   Verser la sauce et porter à ébullition. Ajouter les nouilles et réchauffer 1 à 2 minutes.

6.   Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

Découvre la plateforme d'entraînement ACCESFIT

Laisser un commentaire

Note que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés