POULET JUTEUX AU FOUR

Cette recette de poitrine de poulet cuite au four est ultra juteuse et tendre à chaque fois grâce à ces trucs et astuces que je partage avec toi!

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 4 à 6

 

Ingrédients

·        4 poitrines de poulet (7 à 8 oz chaque) désossées sans la peau

·        3 c. à soupe cassonade

·        1 c. à soupe poudre de chili

·        1 c. à thé poudre d'ail

·        1 c. à thé poudre d'oignon

·        1 c. à thé persil séché

·        ½ c. à thé cumin

·        Sel & poivre au goût

 

Préparation

1.     Préchauffer le four à 425F. Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporiser d'un spray antiadhésif.

2.     Placer les poitrines de poulet entre deux feuilles de papier parchemin et les attendrir jusqu’à ce qu’elles aient une épaisseur uniforme.

3.     Dans un grand bol, mettre les poitrines de poulet attendries et verser un filet d’huile d’olive. Mélanger les assaisonnements et saupoudrer généreusement des deux côtés du poulet.

4.     Cuire au four pendant 20 minutes. Retirer du four et couvrir sans serrer de papier d'aluminium pendant 5 minutes avant de trancher.

5.     Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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