POULET AUX AMANDES & NOIX DE COCO

Découvre cette recette de poulet aux amandes dans une sauce riche et pleine de goût.

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Portion: 6

Ingrédients

• 6 poitrines de poulet désossées sans la peau
• ¼ tasse beurre d’amande
• ¼ tasse lait de coco en conserve
• 2 c. à soupe jus de lime fraîchement pressé
• 2 c. à soupe eau
• 2 c. à thé sauce tamari
• 2 c. à soupe sirop d’érable
• ½ c. à thé poudre d’oignon
• Sel & poivre au goût

Préparation

1.   Mélanger tous les ingrédients pour la sauce dans un robot mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène. Réserver

2.   Assaisonner le poulet de sel & poivre et cuire au four ou sur le BBQ. Verser la sauce sur le poulet et servir.

3.   Enjoy!

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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