POKE BOWL AU THON

Un poke bol avec des avocats, du thon et des ananas. Un trio parfait pour accompagner ce thon mariné à l'asiatique!

 

Temps de préparation: 20 minutes

Portion: 4

 

Ingrédients

  • 1 lb thon rouge ou ahi de qualité sushi, coupé
  • en cubes
  • ¼ tasse sauce tamari
  • 3 c. à soupe huile de sésame grillé
  • 1 c. à soupe vinaigre de riz
  • 1 c. à thé graines de sésame grillées
  • ½ c. à thé gingembre fraîchement râpé
  • 1 gousse d'ail haché finement
  • 1 avocat coupé en cubes
  • ½ tasse d'ananas en cubes

 

Préparation

  1. Dans un moyen bol, mélanger la sauce tamari, huile de sésame, vinaigre de riz, graines de sésame, gingembre et l'ail. Ajouter le thon et mélanger pour bien enrober.
  2. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et le placer au réfrigérateur pour refroidir pendant 10 minutes.
  3. Servir sur du riz blanc et ajouter l'avocat en cubes et l'ananas.
  4. Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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