CEVICHE DE CREVETTES

Recette de ceviche aux crevettes qui se sert aussi bien en entrée qu'en plat principal.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 1 minute

Portion: 2

 

Ingrédients

  • 16 crevettes moyennes, pelées et déveinées
  • 1 tasse d’eau
  • Jus d’une lime fraîchement pressé
  • 1 c. à thé zeste de lime
  • 2 c. à thé oignon rouge coupé finement
  • ½ avocat coupé en dés
  • 2 c. à thé jus de lime fraîchement pressé
  • 1 c. à thé ail coupé finement
  • Coriandre fraîche au goût
  • Sel & poivre au goût

 

Préparation

  1. Dans un chaudron, amener à ébullition l’eau et le jus de lime. Ajouter les crevettes et cuire pendant 1 minute. Égoutter et laisser refroidir.
  2. Une fois refroidies, couper les crevettes en petits morceaux.
  3. Dans un moyen bol, mélanger tous les ingrédients et servir.
  4. Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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