BOUCHÉES CREVETTES & AVOCAT

Ces Bouchées de Crevettes & Avocat doivent certainement être sur tous tes menus de party. Elles sont absolument délicieuses et tellement faciles à faire. Si tu es à la recherche d'une recette simple à servir lors de l'apéritif, alors ne cherche pas plus loin, tu l'as trouvé! Leurs saveurs vont impressionner tes invités et ils vont certainement te demander la recette.

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Portion: 25 bouchées

 

Ingrédients

  • 25-30 crevettes crues, pelées et déveinées (taille moyenne)
  • 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 c. à soupe de sauce Tabasco Chipotle
  • 1 gros avocat (2 à 3 petits)
  • 2 c. à soupe de jus de lime frais
  • 2-3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée - plus supplémentaire pour garnir
  • Sel au goût
  • Tostitos, tranches de concombre, croustilles de patates douces ou plantains frits

 

Préparation

  1. Dans un petit bol, écraser l'avocat avec le jus de lime et la coriandre. Réserver.
  2. Chauffer la poêle à feu moyen-vif et pendant ce temps, garnir les Tostitos de guacamole.
  3. Cuire les crevettes dans l'huile de noix de coco pendant environ 2 minutes de chaque côté. Ajouter la sauce Tabasco Chipotle et le sel au goût.
  4. Ajouter une crevette par bouchée de Tostitos. Garnir de coriandre fraîche si désirée.
  5. Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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