QUARTIERS DE PATATES DOUCES
Cette recette de quartiers de patates douces est tellement simple à faire. On les aime car on conserve la pelure, ce qui fait une étape de moins à faire et c’est rempli de vitamines! Cette recette est délicieuse tel quel, ou servi avec une mayonnaise au chipotle.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 à 35 minutes
Portion: 3 à 4
Ingrédients
- 3 grosses patates douces coupées en quartier
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé poudre de chili
- ½ c. à thé paprika fumé
- ½ c. à thé poudre d’oignon
- ¼ c. à thé poudre d’ail
- Sel & poivre au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 425F. Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
- Déposer les patates sur la plaque de cuisson, mettre au four et cuire pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les patates soient bien dorées. Retourner les patates à la mi-cuisson.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
- Enjoy!
Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!