COURGE POIVRÉE AU FOUR

Cette délicieuse courge poivrée constitue en un plat d'accompagnement parfait pour à peu près n'importe quel repas. La cuisson à haute température fait ressortir les sucres naturels de la courge et lui donne l’aspect caramélisé et la texture tendre et croustillante à la fois.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 45-50 minutes

Portion: 4

 

Ingrédients

· 1 courge poivrée

· 2 c. à soupe huile d'olive

· 2 c. à soupe sirop d'érable

· Sel au goût

 

Préparation

1. Préchauffer le four à 400F.

2. Couper la courge en deux et retirer les graines.

3. Couper chacune des moitiés en 4 ou 5 tranches.

4. Dans un grand bol, mélanger la courge, huile d'olive et sirop d'érable.

5. Cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin pendant 45 à 50 minutes en prenant soin de tourner les courges à mi-temps.

6. Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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