GALETTES À LA COMPOTE DE POMMES

Une galette santé, tendre et moelleuse au goût divin de pomme et cannelle.

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 à 12 minutes

Portion: 12 à 15 galettes

Ingrédients

• 2 tasses farine sans gluten
• 1 tasse compote de pommes
• 1 œuf
• ½ tasse d’huile de tournesol
• ¼ tasse sucre
• 1 c. à thé bicarbonate de soude
• 1 c. à thé extrait de vanille
• 1 c. à thé cannelle moulue
• ½ à 1 tasse pépites de chocolat*
• Pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 375F. Recouvrir deux plaques de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
3. À l’aide d’une grande cuillère, déposer la pâte à intervalles de 1 po sur les plaques. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés de 10 à 12 minutes.
4. Retirer du four et laisser refroidir légèrement sur une grille de refroidissement. Retirer les biscuits des plaques et laisser refroidir sur la grille.
5. Enjoy!

Trucs & Astuces

Les pépites de chocolat sont optionnelles.


Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!