GALETTES À LA COMPOTE DE POMMES
Une galette santé, tendre et moelleuse au goût divin de pomme et cannelle.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 à 12 minutes
Portion: 12 à 15 galettes
Ingrédients
- 2 tasses farine sans gluten
- 1 tasse compote de pommes
- 1 œuf
- ½ tasse d’huile de tournesol
- ¼ tasse sucre
- 1 c. à thé bicarbonate de soude
- 1 c. à thé extrait de vanille
- 1 c. à thé cannelle moulue
- ½ à 1 tasse pépites de chocolat*
- Pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 375F. Recouvrir deux plaques de cuisson de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
- À l’aide d’une grande cuillère, déposer la pâte à intervalles de 1 po sur les plaques. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés de 10 à 12 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir légèrement sur une grille de refroidissement. Retirer les biscuits des plaques et laisser refroidir sur la grille.
- Enjoy!
Trucs & Astuces
Les pépites de chocolat sont optionnelles.
Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!