GALETTES À LA COMPOTE DE POMMES

Une galette santé, tendre et moelleuse au goût divin de pomme et cannelle.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 à 12 minutes

Portion: 12 à 15 galettes

 

Ingrédients

  • 2 tasses farine sans gluten
  • 1 tasse compote de pommes
  • 1 œuf
  • ½ tasse d’huile de tournesol
  • ¼ tasse sucre
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé extrait de vanille
  • 1 c. à thé cannelle moulue
  • ½ à 1 tasse pépites de chocolat*
  • Pincée de sel

 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375F. Recouvrir deux plaques de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  3. À l’aide d’une grande cuillère, déposer la pâte à intervalles de 1 po sur les plaques. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés de 10 à 12 minutes.
  4. Retirer du four et laisser refroidir légèrement sur une grille de refroidissement. Retirer les biscuits des plaques et laisser refroidir sur la grille.
  5. Enjoy!

 

Trucs & Astuces

Les pépites de chocolat sont optionnelles.


Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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