PANCAKES PROTÉINÉS AUX BANANES

Voici une recette de pancakes riches en protéines et faibles en glucides, idéal pour faire le plein d’énergie le matin. Ce petit-déjeuner santé ou snack post-workout ne nécessite que 3 ingrédients et est extrêmement facile à faire.

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Portion: 2

 

Ingrédients

·        2 bananes réduites en purée

·        2 œufs

·        ½ tasse protéine en poudre (vanille ou chocolat)

·        Garnitures de ton choix: fruits frais, beurre de noix, sirop d’érable, etc.

 

Préparation

1.    Dans un grand bol, mélanger les bananes, œufs et protéine en poudre.

2.   À feu moyen-doux, chauffer une poêle antiadhésive et ajouter un peu de beurre non salé si nécessaire.

3.   Verser le mélange à pancake dans la poêle chaude. Cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus. À ce moment, tourne le pancake et continue de cuire pendant environ 1 à 2 minutes. Répéter l'opération avec toute la préparation à pancake.

4.   Servir avec des fruits frais, beurre de noix, sirop d'érable ou garnitures de ton choix.

5.   Enjoy!

 

Je suis vraiment impatiente que tu essayes cette recette! N’oublie pas de me taguer sur Instagram avec @mcskitchen_ et #mcskitchen afin que je puisse te voir, te présenter et partager à mon tour!

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